羊肉


一、羊肉扎炒辣椒行吗?羊肉扎洗净擦干水分,剔去筋膜,再切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小条。干辣椒切成3cm长的小段,备用。取200ml清水倒入锅中,再放入花椒(5g),用中火煮制5分钟,晾凉待用。在羊肉扎中调入花椒水、孜然、淀粉、白砂糖、生抽、盐和料酒,搅拌均匀后腌制20分钟。中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将羊肉放入,用大火迅速炸至羊肉扎翻白断生,再捞出沥干油分。锅中留底油,烧热后放入干辣椒段、剩余的花椒(10g)、大葱花、姜末和蒜蓉爆香,随后放入羊肉扎翻炒均匀(约2分钟)即可。二、孕…
知识

羊肉扎炒辣椒行吗? 孕妇可以吃羊肉火锅嘛 羊肉扎炒辣椒行吗? 孕妇可以吃羊肉火锅? 羊肉炒菜辣椒

发布于 2025-01-23

一、羊肉扎炒辣椒行吗? 羊肉扎洗净擦干水分,剔去筋膜,再切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小条。干辣椒切成3cm长的小段,备用。 取200ml清水倒入锅中,再放入花椒(5g),用中火煮制5分钟,晾凉待用。 在羊肉扎中调入花椒水、孜然、淀粉、白砂糖、生抽、盐和料酒,搅拌均匀后腌...

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